Berufsgruppe: Produktion, Fertigung (371 Einträge)

Beruf: Sommelier/Sommeliere Fertigung

Sommeliers bzw. Sommelièren sind in gastronomischen Betrieben für die Weinauswahl zuständig. Sie beraten die Gäste über das Weinangebot und die zu den jeweiligen Speisen passenden Weine. Der Aufbau und die Gestaltung der Weinkarte sowie die Pflege des Weinkellers obliegen ihnen ebenfalls. Auch beim Weineinkauf wirken sie mit. Sommeliers und Sommelièren arbeiten in Restaurants oder in Gastronomiebetrieben, z.B. Weinstuben. Auch in Hotels sind sie tätig.

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