Berufsgruppe: Produktion, Fertigung (371 Einträge)

Beruf: Fleisch- und Wurstwarenhersteller/in

Fleisch- und Wurstwarenhersteller/innen verarbeiten frisches Fleisch zu verkaufsfertigen Fleischwaren oder Wurst. Fleisch- und Wurstwarenhersteller/innen arbeiten bei Herstellern von Fleischprodukten, in Metzgereien sowie in Frischfleischabteilungen von Supermärkten. Zugang Um als Fleisch- und Wurstwarenhersteller/in tätig zu sein, ist üblicherweise eine Ausbildung als Fleischer/in erforderlich. Die Anforderungen an das Personal beim Umgang mit Lebensmitteln nach dem Infektionsschutzgesetz müssen erfüllt sein.