Berufsgruppe: Produktion, Fertigung (371 Einträge)

Beruf: Brenner/in

Brenner/innen stellen Rohspiritus und Trinkbranntwein her. Dafür maischen sie Obst, Getreide, Kartoffeln oder Melasse ein, lassen diese gären und destillieren daraus hochprozentigen Alkohol. Brenner/innen arbeiten hauptsächlich in Brennereien. Darüber hinaus finden sie z.B. Beschäftigungsmöglichkeiten bei Essigherstellern oder in Brennereigenossenschaften, die Großhandel mit Spirituosen betreiben.

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