Berufsgruppe: Dienstleistung (476 Einträge)
Beruf: Gardemanger
Gardemangers bereiten hauptsächlich kalte Speisen zu und richten diese an. Gardemangers arbeiten in Gastronomiebetrieben wie Restaurants, Kantinen, Cateringunternehmen und Cafés, aber auch in Hotels und Krankenhäusern. Darüber hinaus können sie auf Ausflugs- und Kreuzfahrtschiffen tätig sein. Zugang Um diese Tätigkeit ausüben zu können, ist üblicherweise eine Ausbildung in der Gastronomie erforderlich. Die Anforderungen an das Personal beim Umgang mit Lebensmitteln nach dem Infektionsschutzgesetz müssen erfüllt sein.
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