Berufsgruppe: Dienstleistung (476 Einträge)

Beruf: Food-and-Beverage-Assistant

Food-and-Beverage-Assistants unterstützen die für Speisen und Getränke (food and beverage) zuständigen Hauptabteilungen in Hotels und anderen Gastronomiebetrieben. Dazu gehören die Abteilungen Küche, Restaurant, Bankettbereich, Etagenservice, Keller, Einkauf, Magazin und Service. Food-and-Beverage-Assistants arbeiten hauptsächlich in Hotels, Gasthöfen, Restaurants und Kantinen sowie bei Caterern. Darüber hinaus bieten sich Beschäftigungsmöglichkeiten in der See- und Binnenschifffahrt auf Kreuzfahrt- oder Tagesausflugsschiffen sowie z.B. in Kurkliniken. Zugang Um diese Tätigkeit ausüben zu können, ist üblicherweise eine Aus- oder Weiterbildung im Hotel- und Gaststättengewerbe erforderlich. Die Anforderungen an das Personal beim Umgang mit Lebensmitteln nach dem Infektionsschutzgesetz müssen erfüllt sein.