Berufsgruppe: Produktion, Fertigung (371 Einträge)

Beruf: Brauer- und Mälzermeister/in

Brauer- und Mälzermeister/innen übernehmen Fach- und Führungsaufgaben v.a. in handwerklichen Brauerei- und Mälzereibetrieben oder in der sonstigen Getränkeherstellung. Dabei planen, steuern und überwachen sie z.B. die Arbeitsprozesse, stellen die Qualität der Produkte und deren anschließende Vermarktung sicher. Brauer- und Mälzermeister/innen arbeiten in Brauereien und Mälzereien. Darüber hinaus können sie auch in Gaststätten mit Hausbrauerei tätig sein. Ebenso kommen Hersteller von Frucht- und Gemüsesäften sowie von Bier- oder Hefeextrakt als Arbeitgeber infrage.