Berufsgruppe: Dienstleistung (476 Einträge)
Beruf: Betriebswirt/in (Fachschule) - Hotel-, Gaststättengewerbe
Betriebswirte und -wirtinnen im Hotel- und Gaststättengewerbe übernehmen qualifizierte Fach- und Führungsaufgaben in Gastronomiebetrieben. Sie entwickeln Geschäftsstrategien, planen und kontrollieren betriebliche Abläufe und kalkulieren Kosten. Betriebswirte und Betriebswirtinnen im Hotel- und Gaststättengewerbe arbeiten in mittleren oder größeren Hotels und Gastronomiebetrieben wie z.B. Restaurants. Aber auch in Kantinenbetrieben oder bei Caterern können sie tätig sein. Darüber hinaus bieten betriebseigene Verpflegungseinrichtungen in Krankenhäusern oder Altenheimen geeignete Einsatzbereiche. Beschäftigungsmöglichkeiten finden sie z.B. auch in Warenhäusern mit Restaurantbetrieb.
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